小岛基地信息简报（第四期）

小岛基地召开经营工作会议

2018年4月20日，基地何平主任主持召开了经营工作专题会议，基地副主任、各部门负责人、领班、厨师长、财务管理人员、库管等相关人员参加了会议。会议听取了各经营部门的经营情况汇报，经营形式分析，找到经营难点和原因，提出了解决方案。

一、经营部门汇报概况

（一）宾馆：宾馆第一季度经营部景气，清真餐厅吃饭的客人很少，面食利润很低。经营压力大，完不成任务。主要难点和原因，一是各厅局会议量减少，冲击很大；二是宾馆设施设备太陈旧；三是因宾馆地理位置问题，散客来的很少，影响经济效益；四是布草需要换；解决方案，一要以接待中小型会议及培训班为主，逐步面向企业开拓市场；二要多与旅行社沟通，联系团队接待；三要通过微信等渠道做宣传；四要节约后厨原材料，货比三家，争取最大利益；五要客房加大节约消耗品的用量，进一步提高服务质量；六要今年暂不更换布草；七要可考虑引入外部资金，进行设备改造。

（二）物业公司：因服务对象收费范围和标准局限性，各小区管理及各项费用的收取正常。经营难点和原因，一是在于基地等各小区存在“失水”现象；二是高知楼电梯没有维修金；三是纸坊街小区老干部提出水电费差距大，要求补水电费差价；四是基地等小区如果装智能水电表、住户不愿意掏钱；五是基地小区内管道基本都有老化现象。解决方案，一要对管辖的各小区，发现问题及时提出来，切实解决住户实际困难；二要加强对新来员工的管理和学习，多学习物业管理条例；三要提升服务意识，加大收费力度，完善每户信息，及时整理缴费情况，多沟通，收费员及时催缴，对长期拖欠费用的住户用法律武器解决拖欠费用问题；四要整理资料，将以往纸质收费资料，做成电子版；五要对突发事件要及时抢修；六要多学知识，提高维修技能，满足客户要求。

（三）培训学院：代课费、广告费增长，工资上调。经营难点，一是国家对培训将进行行业整改，受一定影响；二是专职教师少，兼职多；三是下午班开不起来，两项考试停考；四是预赛费收入没有；五是三、四楼围栏处存在安全隐患。解决方案，一要稳定教师队伍；二要合理调动员工积极性，保证人员不流失，解决员工心声问题；三要完善培训方案；四要改善报名系统，增加微信、支付宝报名、网上报名；五要丰富教学活动，利用教学活动增加收入；六要儿童画班、素描等延续下去；七要利用空闲教室，增加社会考试，增加下午班级课程；八要减少额外开支。

二、何主任提出的要求及建议

（一）宾馆接待服务工作，一是经营要有特点，多方尝试，多样化经营，市场中要能站住脚，核心是增加效益，宾馆销售就是把不可能变成可能；二是环境要好，要有吸引力；三是建议拓宽思维，找亮点、特点，要与互联网有效结合，会议接待与散客不冲突；四是宾馆有平台、有资产，可以找一些商会引入外部资金与宾馆进行合作；五是把其他景点推介出来，也可以引入旅行公司；六是要稳定员工队伍，要进行标准化操作，做好节约；七是加强文化知识的培训，方式方法要创新、有特色，抓员工精神面貌。

清真餐厅财务上基本实行自主，费用入账时先扣除任务；将风险化解至每一笔进出账中，物业、宾馆、培训也一样。没有钱不发工资，降薪。财务科每月一核算，将任务扣下来。

（二）物业管理服务工作，一是信息要透明、完整；二是物业维修应对突发事件多，是考察一个人的专业技能，要建立全能型的人才，提升业务能力，要一专多能，一强多高；三是要提升服务质量，不但表现在语言、态度、方法上，还要有精湛技能；四是要掌握了解工作范围内的风险点，哪个地方容易出事，提前判断，未病而治、未病先医，提前防范于未然；五是要拓展思路，搞集团化模式；六是物业收费要有标准，收费上有明确规定，要学习西宁市物业管理条例；七是要掌握每家每户房屋信息（是否出租、面积、管道、电路走向等）；八是下一步工作要上电子化设备；九是考察省市的一些先进小区的物业管理；十是检修工作用先进设备，探测跑、冒、滴、漏现象；十一是一切要以法律出发点，以规章制度为准，杜绝人为因素，培训业主法律意识，培养出等价交换概念；十二是提升服务理念，人工服务上明码标价，先解决问题，热情服务，但不能贴本钱服务，服务质量上去也就好收费；十三是收费及时、严格、准确，对不自觉的业主下达通知，限时间，权利义务对等，拿起法律武器解决问题；十四是提升服务质量和态度，许多矛盾出在态度上，不能说办不了或办不到，物业维修要及时，要赢得对方理解，好好算一算成本，利润率多少，要有具体数据；十五是物业收费环节多、点面多，收费人员要负责，增收节支，应收尽收；十六是要营造环境氛围和企业文化；十七是物业公司琐碎事多，队伍庞大，管理好队伍，提升服务质量。

（三）培训学院工作定位一是要明确（晚班、考试），增加下午4点的培训班；二是周一到周五晚上，培训教室是空的，先开一门晚班课程进行突破；三是要增加其他培训模式，如“互联网+”是很好培训模式，课程可沟通协调，根据学生需求调整，要考察一下，人力资源成本低，人为主观体验活动，掌握为客户体验信息，开展代培业务和高端体验。VIP概念换一下，把能动性调动起来，要重新调整，精准培养客户群，以客户体验为中心；四是师资力量非常重要，做好储备、培养、使用等工作；五是在员工管理上做到人尽其才、物尽其用，发挥特长，感情留人，事业留人。提供良好环境氛围，关心人、体贴人、服务人、公正公平，更加人性化，温暖人心。

今年还有新的目标，给厅里承诺的100万必须完成。有压力但更要努力奋斗。

会议重点强调各部门要重视消防安全工作，消防工作人命关天，基地有这么多客人和学生，头脑清醒，消防无小事，责任大于天。